튀긴 마스 초콜릿 레시피

튀긴 마스 초콜릿 레시피 - 확대 사진 보기

튀긴 마스 초콜릿 레시피

호주의 인기 초콜릿바인 마스(Mars)바를 기름에 튀겨 바삭바삭한 맛을 더한 레시피로, 그 특유의 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다. 지금 한번 도전해보세요!

재료

• 6 개의 마스 초콜릿바(Mars)
• 1 컵의 밀가루
• 1/2 컵의 옥수수 녹말 (옥분)
• 약간의 베이킹 소다
• 맥주
• 기름 (튀김 기름)
• 리큐어 소스, 토핑용

만드는법

1. 초콜릿바를 냉장고에 넣어 차갑게 유지하세요. 단, 냉동실에서 얼리지는 마세요.


2. 밀가루와 베이킹 소다를 혼합하세요.


3. 우유(전통적인 방법) 또는 맥주를 부드러운 크림처럼 배터(반죽)이 될만큼 혼합하세요.


4. 빵조각이 3초안에 갈색으로 변할정도의 온도에서 기름을 달구세요.


5. 차가운 초콜릿바를 냉장고에서 꺼내 껍질을 제거하세요.


6. 미리 만든 반죽으로 초콜릿바를 씌우세요.


7. 뜨겁게 달궈진 기름에 조심스럽게 넣고 보기좋은 갈색이 될때까지 튀기세요.


8. 아이스크림이나 리큐어 소스로 토핑하여 드시면 더욱 좋습니다. .

관련 제품

• 호주 레시피


• 마스 뉴트리션(Mars)