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빵과 버터 푸딩 레시피 (와틀씨 & 크랜베리 함유)
맛있는 전통적인 가족 디저트 레시피에 호주의 맛을 곁들인 이 푸딩은 온가족이 함께하는 식사 후나 손님 초대시의 디저트로 아주 좋습니다.
재료
• 6 슬라이드 빵
• 100g 버터
• 1/2 컵의 크랜베리
• 1/2 컵의 콴동잼
• 1& 1/2 컵 우유
• 1& 1/2 컵 크림
• 4 달걀
• 1/4 컵의 갈색 설탕
• 약간의 와틀씨
조리법
- 오븐을 170°C에서 미리 예열하세요.
- 빵에 버터를 두껍게 바르고 빵의 끝부분은 잘라내세요. 두 슬라이스의 빵을 놓고, 버터가 발린 부분을 아래쪽으로 두고, 베이킹 접시에 올려두세요. 크랜베리와 잼을 뿌리세요. 빵, 크랜베리,쨈을 놓는 방식을 반복하고, 마지막에 버터를 바른 빵을 위쪽으로 향해 놓고, 크랜베리로 토핑하세요.
- 볼에 우유와 크림을 혼합하고, 한컵의 이 혼합물을 빵에 부어서 흡수하게 둡니다.
- 다른 볼에, 달걀과 설탕을 넣어서 잘 섞어주세요. 남은 우유과 크림 혼합물을 달걀 혼합물에 넣고 잘 저어주세요. 이를 빵에 부은 후에 와틀씨를 뿌리세요.
- 45-60분정도 구우세요.
크림 또는 아이스크림과 함께 결들여 드세요.
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